選單
齊侯門艾雷島單一原桶麥芽威士忌 雪莉桶熟成 #254/2010
Kilchoman 2009 5 Years Old, Cask No.423/2009 Single Malt Scotch Whisky
◎黏口卻不膩的糖漿味
◎煙燻橘皮味及水果乾味
NT$3,500
門市電話 02 2939 3439
Availability: 尚有庫存
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產品介紹
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深銅色，有著雪莉酒味及煙燻、皮革味。口感是濃郁的雪莉酒味，黏口卻不膩的糖漿味，非常明顯的煮水果味，煙燻橘皮味及水果乾味。餘韻如老酒般的綿長，香料及柔和的丹寧味。 |
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酒莊介紹
齊侯門是艾雷島上最年輕的蒸餾廠，創立於2005年，島上唯一不靠海的蒸餾廠。說是酒廠，其實更像是一個農場，大麥田部分用來作為威士忌原料。廠主飼養著牛、羊，在廠內還買得到自產的乳酪，威士忌反倒像是農場的副產品。
Kilchoman 蒸餾廠與西岸最美、擁有綿延兩公里黃色細沙海灘的Machir Bay比鄰而居。夏季日出時的曦光及日落時的暮色與柔和的海風所帶起的小浪花，在黃色沙灘及灘旁小山的襯托下，華麗的像幅油畫。冬季大西洋狂吼的季風所掀起的洶湧浪潮及漫天黃沙譜出了絕地那種極盡淒涼之美。
於2012所發行之Machir Bay 是Kilchoman所發行的第一版全年皆供貨的通版單一麥芽威士忌。其酒齡組合為3歲、4歲及5歲。全都在第一泡的波本桶(1st Fill Bourbon)內熟成，其中4歲的曾換至雪莉桶內熟成8周。以後也會每年發行，但在酒齡組合中會使用較多，酒齡較高之酒桶。
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象弟筆記
葡萄酒｜威士忌 專業零售商
葡萄酒｜威士忌 專業零售商- 買得安心:全球最大烈酒集團
認證通路商。 - 喝最好的:目前主要選酒人，品飲經驗超過10年。
三年的餐飲、飯店通路經驗，因而熟捻台灣消費者喜愛的口感，擁有
國際品酒證照。 - 老字號:台北文山區超過30年的公司，也曾受
(台灣最具影響力的酒類雜誌) 專訪，秉持誠實經營的原則。
國際品酒證照。
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