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阿根廷巴斯卡莊園尊榮系列馬爾貝克 Pascual Toso Alta Malbec
Pascual Toso Alta Malbec
- ◎木質調香氣、黑莓
◎60年以上葡萄藤
NT$1,620
門市電話 02 2939 3439
可調貨
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產品介紹
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天然的果香氣息，黑莓口感，餘韻帶有香料和煙草味，口感複雜與均衡單寧，尾韻冗長且溫暖。釀造過程： 由人工採摘選果，破皮後會先在溫控 8℃下浸漬48小時後，再進行溫控 26℃發酵15至20天。木桶陳年： 導入全新的法國橡木桶中陳年14個月以上，為了得到最好的風味，葡萄酒在裝瓶前只會經過最輕度的過濾，裝瓶後會在溫控的地窖中靜置穩定六個月後才上市發行。 |
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酒莊介紹
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巴斯卡莊園 Pascual Toso
阿根廷最古老的酒莊之一Pascual Toso，產地在mendoza省的東南邊–Las Barrancas，這裡白天溫暖、晚上涼爽，濕度低，雨水不多，灌溉用的是安地斯山脈的雪水，是一個非常適合有機農務栽種的地方。
酒廠請到的顧問是有酒界賈伯斯之稱的Paul Hobbs。《富比⼠》雜誌在2013年發表了篇文章，The Steve Jobs of Wine：Winemaker Paul Hobbs，因為兩人都是在其專業上有著某種執著。
巴斯卡莊園 Pascual Toso官方網站：
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象弟筆記
- ◎黑莓、餘韻有香料菸草味
- ◎口感複雜與均衡單寧，尾韻冗長且溫暖
葡萄酒｜威士忌 專業零售商
葡萄酒｜威士忌 專業零售商- 買得安心:全球最大烈酒集團
認證通路商。 - 喝最好的:目前主要選酒人，品飲經驗超過10年。
三年的餐飲、飯店通路經驗，因而熟捻台灣消費者喜愛的口感，擁有
國際品酒證照。 - 老字號:台北文山區超過30年的公司，也曾受
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