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巴斯卡莊園頂級馬爾貝克

Pascual Toso Reserva Malbec

 

◎過去五年,James Suckling、Robert Parker皆給出90分↑分數
◎煙燻味明顯

 

NT$850

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  • 產品介紹

  • 產區: 阿根廷,Mendoza
  • 葡萄品種:  Mablec
  • 酒精濃度: 13.9%
  • 適飲溫度: 15-18°C
  • 醒酒時間: 即開即飲
擁有大量的水果風味,其口感柔順且細膩優雅,濃郁的果香味伴隨木桶香氣與圓潤悠長的尾韻。使用全新20% 橡木桶與80% 美國橡木桶中陳年12個月以上,裝瓶後在陳年6個月才上市。
  • 酒莊介紹

    • 為最古老的阿根廷酒廠之一,由美國酒新典範Paul Hobbs釀酒師指導, 近三年榮獲30多項國際大獎,該酒莊並獲得IWSC國際葡萄酒大賽選定為2007年度最佳阿根廷酒莊殊榮!葡萄園坐落於蒙多莎省(Mendoza)的巴倫卡區域(Barrancas),此區有最適宜栽培葡萄的氣候和土壤,所生產的葡萄被公認是阿根廷最佳釀酒葡萄。

 

  • 象弟筆記

阿根廷最古老的酒莊之一Pascual Toso,產地在mendoza省的東南邊–Las Barrancas,這裡白天溫暖、晚上涼爽,濕度低,雨水不多,灌溉用的是安地斯山脈的雪水,是一個非常適合有機農務栽種的地方。

酒廠請到的顧問是有酒界賈伯斯之稱的Paul Hobbs。《富比⼠》雜誌在2013年發表了篇文章,The Steve Jobs of Wine:Winemaker Paul Hobbs,因為兩人都是在其專業上有著某種執著。

平均葡萄樹齡為30-50年,使用全新的20%法國橡木桶與80%美國橡木桶中熟成12個月,裝瓶後須在酒窖中陳年6個月後才上市銷售。

煙燻味還滿明顯的,好像也有一些美國桶,椰子、香草的香氣,最後才是一些紅色水果的香氣,沒有聞到很多智利、阿根廷酒有的草味,有也只有一點點。酒體飽滿多汁,單寧柔順,有酸度、算是偏dry,是一款香氣有複雜度,但又算容易喝的酒。在過去五年中,James Suckling、Robert Parker皆有給出90分以上的分數。

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