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品種介紹

希哈/希拉滋(Syrah/Shiraz)

原產自法國隆河(Rhone),Syrah適合溫和的氣候。年輕時以紫羅蘭花香和黑色漿果為主,其實和Cabernet Sauvignon不管在香氣或是口感上,都有些許相似,但是它多了辛香料(胡椒、八角)的味道,法國以外以澳洲所產最為有名。