MacNair’s Boutique House of Spirits

MacNair’s Boutique House of Spirits的核心價值就是專注於每個細節，沒有人比我們更了解我們精心挑選的每個橡木桶。我們經歷了如史詩般漫長的探索過程，才擁有創造精緻飲品的經驗。MacNair’s的靈感來自於泥煤壁爐旁喝酒，調和大師Billy Walker將他半個世紀的調和經驗，創造出這款酒，最適合搭配傳統蘇格蘭祝賀長壽健康的諺語”Lang may yer lum reek”。

Billy為了製作這種威士忌，找尋了斯佩賽及艾雷島最好年份的單一麥芽，與風味豐富的艾樂奇威士忌結合，尋求泥煤與豐富果香特色間的完美平衡，然後陳年於優質的西班牙雪莉桶、紅酒桶及初次波本桶中。經過時間的流逝，風味完美結合並加入了橡木桶的特色。