選單
首席 英呎高爾20年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
1995 The First Editions Inchgower 20 Years Single Malt Scotch Whisky
◎巧克力及溫和的煙燻味
◎橘子及焦糖味
NT$5,200
門市電話 02 2939 3439
Availability: 尚有庫存
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產品介紹
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深金黃色。有著水果味，咖啡味，巧克力及溫和的煙燻味。口感甜味中帶有雪莉酒的澀味，葡萄乾味，橘子及焦糖味。尾韻乍澀還甜的感覺久久不散，在雪莉桶內熟成了20年竟全不帶硫化物味及木頭味(Woody Note)，非常難得。 |
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酒莊介紹
英呎高爾蒸餾廠Inchgower Distillery，是間斯佩賽區濱海的蒸餾廠，於1871年由Alexander Wilson & Co.所成立。整個廠房是長方形的，就像現代的一般廠房的設計，雖建材都是石材。其設備在當時是最新式的，年產量23萬5千公升全都預售一空。
此廠於1938年賣給Authur Bell & Sons時年產能已擴充至1百萬公升。原本僅1組蒸餾器，於1966年時擴充為2組。於1997年被納入帝亞吉歐集團後，該集團於2012年又做了些使產能提升的投資，使年產能達320萬公升。產量的絕大部分用於當Bell’s、Johnnie Walker及White Horse等調合威士忌的調味配方。做單一麥裝瓶的比例極低，O/B的原酒裝瓶非常罕見。其新酒的風格是堅果味中帶有香料味及麥芽味。
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象弟筆記
葡萄酒｜威士忌 專業零售商
葡萄酒｜威士忌 專業零售商- 買得安心:全球最大烈酒集團
認證通路商。 - 喝最好的:目前主要選酒人，品飲經驗超過10年。
三年的餐飲、飯店通路經驗，因而熟捻台灣消費者喜愛的口感，擁有
國際品酒證照。 - 老字號:台北文山區超過30年的公司，也曾受
(台灣最具影響力的酒類雜誌) 專訪，秉持誠實經營的原則。
國際品酒證照。
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