11/5感謝達利邀請，參與摩爾多瓦與台灣外交部合辦的葡萄酒交流會。
這次摩爾多瓦葡萄酒由莊才勳老師主講，對大家來說這是一個很陌生的葡萄酒產國。但是老師也提及今年台灣贏得RVF葡萄酒盲品大賽第三名，還勝過許多產酒國家，我們台灣對葡萄酒多元化的接受度是非常高的，或許未來會有更多摩爾多瓦葡萄酒進來台灣也不一定。
摩爾多瓦在東歐，夾在烏克蘭跟羅馬尼亞及黑海之間。
關於這個國家的葡萄酒，莊才勳老師列出了幾點：
1. 它的釀酒歷史已經有五千年，算是相當久(法國二千六百年左右)
2. 羅馬詩人Ovidius(Ovidius)被流放到這時，曾提到這邊居民會使用冷凍葡萄釀酒
3. 1812年被蘇聯佔領，變成沙皇用酒。「Negru De Purcari」1878年巴黎世界博覽會贏得金牌。
4. 有金氏世界紀錄最大葡萄酒窖：Milestii Mici(150萬瓶酒，50平方公里大，80公尺深，長度200公里)
5. 北緯46-47度(與法國勃根地、義大利Piemonte接近)
6. 73%的國際品種(Cab、Merlot、Chardonny、Sauvignon Blanc)
7. Aligote種植面積最大的葡萄品種
摩爾多瓦有著世界第一高密度的葡萄園，所有葡萄園占地128000公頃，釀酒葡萄有74200公頃，其中白葡萄48230公頃，紅葡萄25970公頃，白葡萄種得比紅葡萄來的多。常見的白葡萄品種有Aligote、Sauvignon Blanc、Chardonnay、Muscat Ottonel(可於阿爾薩斯看到) 、Pinot Gris/Blanc、Feteasca Alba/Regala(摩爾多瓦原生種) ，紅的有Cabernet Sauvignon、Merlot、Pinot Noir、Saperavi(喬治亞原生種) 、Rara Neagra(摩爾多瓦原生種) 、Feteasca Neagra(摩爾多瓦原生種)。
受到地理標示保護制度Protected Geographical Indication(PGI)的葡萄園面積有9200公頃，主要產區分為北邊的DIVIN佔了28%，南邊的CODRU 25%、STEFAN VODA12%、VALUL LUI TRAIAN 35%。
品飲的部分嚐試了4款酒莊，20幾款酒，四間酒莊都是摩爾多瓦代表性的酒莊，分別是：
‧Castel Mimi(Codru PGI)
‧Gitana Winery(Valul Lui Traian PGI)
‧Carlevana(Stefan Voda PGI)
‧Purcari(Codru PGI)
因為品飲紀錄被主辦單位收走，加上喝得酒款實在太多，沒辦法細細品嘗紀錄，只能留一下簡單的印象。象弟個人的感覺是，除了Purcari酒莊，他們的調性都還是比較新世界一些，我猜得話，可能會覺得是美國酒，但稍微內斂一些。這幾間中Gitana Winery最軟，大眾消費者應該會最喜歡，Purcari則是唯一我覺得較像是舊世界的酒，應該也是四間酒莊中，我最喜歡的。
